"Приемка товаров осуществляется материально ответственным лицом на основании товарно-транспортных накладных. В процессе практики принимал участие в проверке маркировки на соответствие ГОСТ Р 51074-2003. Были проверены: наименование, дата изготовления, срок годности и условия хранения." 3. Организация хранения
Это пример структуры и содержания отчета по товароведной практике. Обычно такой отчет пишется на базе конкретного магазина (ритейл) или оптового склада. Структура отчета (План) tovarovednaja praktika otchet
(Группы товаров, широта, полнота, новизна). новизна). (Анализ покупателей
(Анализ покупателей, методы стимулирования продаж). tovarovednaja praktika otchet
(Складской учет, температурный режим, выкладка).
"В ходе практики был проведен анализ ассортимента молочной продукции в магазине 'Х'. Ассортимент включает 15 торговых марок. Коэффициент полноты составляет 0.85, что свидетельствует о высокой насыщенности категории. Основной упор сделан на товары среднего ценового сегмента." 2. Процесс приемки товара