А¤—аґ‚а¤і А¤•аґ€а¤°аґђа¤љаґ‡ А¤†а¤‚बट, А¤—аґ‹а¤ў, А¤¤а¤їа¤–а¤џ А¤іаґ‹а¤ја¤љаґ‡. | Gul Kairice Lonache. Guide

गुळ-कैरीचे चटपटीत लोणचे: आंबट, गोड आणि तिखट चवीचा अफाट संगम!

उन्हाळा आला की घराघरात लगबग सुरू होते ती म्हणजे 'लोणच्याची'. कैरीच्या लोणच्याचे अनेक प्रकार आपण पाहतो, पण (Gul Kairiche Lonache) ही गोष्टच काही वेगळी आहे. साखर आंबा किंवा मुरांबा तुम्ही खाल्ला असेलच, पण हे लोणचे त्यापेक्षा वेगळे असते कारण यात गुळाचा गोडवा, कैरीचा आंबटपणा आणि मसाल्यांचे तिखटपण अशा तिन्ही चवींचे परिपूर्ण मिश्रण असते.

हे लोणचे तुम्ही गरम वरण-भात, पोळी, किंवा पराठ्यासोबत खाऊ शकता. विशेषतः प्रवासात नेण्यासाठी हा एक उत्तम पर्याय आहे कारण हे लवकर खराब होत नाही.