Aujourd'hui, l'économie du tourisme doit s'adapter à plusieurs mutations profondes :
L'émergence des plateformes (Airbnb, Booking) a transformé les circuits de distribution et la structure des prix.
C'est un secteur à forte intensité de main-d'œuvre, générant des emplois directs (guides, hôteliers) et indirects (fournisseurs alimentaires, construction).
Face à l'urgence climatique, le secteur cherche à concilier rentabilité économique et protection des écosystèmes. Des plateformes comme ADEME proposent des ressources pour une transition écologique du secteur.
Les dépenses des touristes étrangers constituent des exportations de services, essentielles pour la balance des paiements. 2. Les Composantes de l'Offre et de la Demande L'économie du tourisme repose sur un équilibre complexe :
La saturation de certaines destinations (Venise, Barcelone) dégrade l'expérience client et la qualité de vie des locaux.