4 випуск 4 сезону шоу вийшов в ефір 4 березня 2023 року на телеканалі СТБ . Цей епізод був присвячений кулінарним викликам та популяризації регіональної кухні України. Основні випробування випуску
Приготування качки по-пекінськи всього за одну годину.
За результатами основних випробувань найслабші учасники потрапили на «Битву чорних фартухів». Кулінари, які не змогли впоратися із завданнями епізоду, змагалися за право залишитися в проекті.
Кулінари готували автентичні страви, характерні для різних областей України. Головним завданням для капітанів було правильно вгадати, який саме регіон презентує кожна страва, за її смаковими та візуальними характеристиками. Результати та битва чорних
Учасники розділилися на чотири команди. Кожна команда обирала для себе складні завдання, запропоновані суддями. Серед викликів були:
МастерШеф. Професіонали-4. Випуск 4 від 04.03.2023
Збивання майонезу за допомогою виделки за 5 хвилин.